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浜名湖を食べよう 報告その二

角立て漁というのは、浜名湖の魚の通り道(南北方向だそうです)に180mの長さの網をかけておき、朝その網の終点に入っている魚を捕ります。
大きい魚はぼら、スズキなど、かにや車えびもかかりました。ほとんどはアジですが、小ぶりでもおいしくいただきました。
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捕ったばかりの魚、机の上に行儀良くたちます。なんという名前か忘れました。子供たちはびっくり。
by kinoie-aos | 2007-08-07 15:06 | 新着情報
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